صفحه محصول - پاورپوینت ساختمان شیردوشی واواع آن

پاورپوینت ساختمان شیردوشی واواع آن (pptx) 14 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 14 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

ساختمان شیردوشی و انواع آن استاد ارجمند: مهندس غزنوی گرد آورنده: مرتضی هادوی – محمدرضا شریعتی ایوری علوم دامی ورودی 86 ساختمان های شیر دوشی محل اصلی دوشیدن گاو به حساب می آیند. این محل ها باید از نظر بهداشت و حفظ کیفیت شیر تولیدی اهمیت فراوانی داشته و در طراحی و احداث ساختمان آن باید نهایت دقت را به عمل آورد. در نقشه ساختمان شیردوشی باید نکات زیر را رعایت نمود: 1- تمام گاوها باید قبل از دوشیدن ، در جایگاه مخصوصی که بهتر است سرپوشیده باشد جمع گردند که به این محل ، جایگاه نگهداری گاوها قبل از شیردوشی یا اطاق انتظار گفته می شود. اهمیت جایگاه انتظار: این است که گاوهای دوشیده شده از گاوهای دیگر مشخص و جدا می شوند- نیاز به فضای زیادی ندارد. مساحت لازم برای هر رأس گاو در اطاق انتظار حدود 8/1 می باشد. 2- اطاق شیر دوشی محلی است که شیر گاو در آن محل دوشیده می شود – این محل باید دارای درب های ورودی و خروجی مجزا باشد به طوری که گاو از یک طرف ( درب ورودی) وارد شده و پس از دوشیدن از درب دیگر خارج شود. نکته قابل توجه در مورد درب های شیر دوشی این است که درب ورودی اطاق شیردوشی به اطاق انتظار یا جایگاه نگهداری گاوها قبل از شیردوشی باید باز شود و درب خروجی آن به محوطه ی باز گاو ها راه داشته باشد. 3- اطاق شیردوشی دارای واحد های متعدد نرده کشی شده ای است که هر گاو بی آنکه مزاحم گاو دیگر شود به آن وارد و از آن خارج می شود. تعداد این واحد به تعدا گاوهای شیرده موجود در گاوداری بستگی دارد . این واحد ها ممکن است یک طرفه یا دو طرفه باشد. 4- باید اطاق شیردوشی دارای گودالی جهت ایستادن و عمل کردن کارگر شیردوش باشد. ارتفاع این گودال از کف تا محل قرار گرفتن پستان گاوها باید حدود 80 سانتی متر باشد تا کارگر به راحتی بتواند فعالیت های مربوط دوشش که عبارتند از شستن و تمیز کردن پستان با آب گرم- خشک کردن آن با حوله – نصب فنجانک های ماشین شیردوشی به سرپستان ها و برداشتن به موقع آنها و ضد عفونی سرپستان ها را انجام دهد. پهنای این گودال باید حدود 5/1 متر در نظر گرفته شود. در کف گودال باید آبراهی وجود داشته باشد تا آب و فضولات حاصل از شستشوی پستان ها و آب حاصل از نظافت اطاق شیردوشی به خارج منتقل شود. 5- اطاق شیردوشی باید از مصالحی ساخته شود که قابل شستشو و تمیز کردن باشد از قبیل موزائیک و کاشی کردن کف و دیوار یا سیمانکاری کف و دیوار 6- روشنایی اطاق شیردوشی مهم بوده و باید به اندازه کافی و مورد نیاز تامین گردد. به همین منظور اطاق شیردوشی دارای پنجره هایی می باشد تا حداکثر نور خورشید به داخل تابیده شود. همچنین تهویه اطاق شیردوشی باید به وسیله نصب هواکش تامین شود. 7- سالن های شیردوشی معمولاً دارای یک یا دو جایگاه به ازای هر واحد شیردوش هستند. داشتن یک جایگاه برای هر شیردوش باعث می شود که واحد شیردوش از زمانی که از گاو اولی برداشته می شود تا هنگامی که آن گاو سالن را ترک کرده و گاو بعدی وارد سالن می شود و آماده ی دوشش می شود بدون استفاده باقی بماند. انواع سالن شیردوشی سالن های شیردوشی از نظر عواملی همچون تعداد جایگاه ها در ازاء هر واحد شیردوش، تعداد واحد های شیردوش ،ترتیب قرار گرفتن گاوها در سالن و روشی که گاوها به سالن وارد و یا از آن خارج می شوند، متفاوت هستند. متوالترین انواع سالن شیردوشی عبارتند از: - سالن با ورودی کناری(تاندومی) - سالن استخوان ماهی (هرینگ بون) - سالن چرخان - سالن لوزی شکل (پلی گون) - سالن سه گوش (ترای گون) اگر چه در کشور ما فقط یک یا دو نوع از انواع سالن های فوق الذکر رایج است ، ولی در ذیل شرح مختصری درباره انواع سالن شیردوشی ارائه می گردد: سالن با ورودی کناری در این سالن هر جایگاه دارای دو در از کنار است، یکی برای ورود و دیگری برای خروج گاو. این سالن ممکن است یک طرفه یا دو طرفه باشد و مزیت آن توجه دادن جداگانه به هر راس گاو است. مثلاً گاوی که دیر دوش است باعث معطل ماندن گاوهای دوشیده شده و در نتیجه بلااستفاده ماندن واحد های شیردوش نخواهد شد. عیب این نوع سالن های شیردوشی ، راندمان پائین استفاده از کارگر و صرف وقت بیشتر برای ورود و خروج گاوهاست. سالن استخوان ماهی در این نوع سالن، گاوها نسبت به گودالی که شیردوش در آن قرار دارد ، با زاویه 30 درجه قرار می گیرند. در این نوع سالن ها ، در مقایسه با ورودی کناری ، فاصله بین گاوها کمتر است و از آنجا که پشت گاوها به سمت گودال وسط قرار می گیرد( به دلیل اینکه گاوها نسبت به گودال وسط سالن با زاویه 30 درجه قرار می گیرند)، بنابراین پستان های گاوها کاملاً نزدیک به یکدیگر قرار گرفته و دسترسی به آنها برای کارگر شیردوش ساده تر و نیازمند صرف وقت کمتری است. سایر محاسن این نوع سالن عبارتند از: - گاوها به طور دسته جمعی داخل و خارج می شوند ، بنابراین وقت کمتری صرف دوشش هر راس گاو می شود. - وسایل ساختمان این نوع سالن ارزانتر بوده و گاوهایی که در اولین دوره شیردهی هستند، راحت تر برای شیردوشی با ماشین تعلیم داده می شوند. - در این روش راندمان استفاده از کارگر در سطح بالایی قرار دارد. معایب این نوع سالن عبارتند از: - دوشیدن گاوهایی که در یک اندازه نیستند، ایجاد مشکل می نماید. - گاوهای دیردوش تمام گروه گاوهای وارد شده به سالن را معطل نگه می دارند. برای گله های متوسط سالن استخوان ماهی جفت 4 تایی(8 جایگاه) و جفت 6 تایی(12 جایگاه) مرسومتر است. بیشتر گاوداری هایی که در کشور ما وجود دارند، دارای این نوع سالن شیردوشی هستند.