صفحه محصول - پاورپوینت تغذیه در المپیک لندن

پاورپوینت تغذیه در المپیک لندن (pptx) 24 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 24 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

تغذیه در المپیک 2012 لندن عصمت همتی تصور کنید بزرگترین رویداد ورزشی جهان را ... تصور کنید هیجانی که بهترین ورزشکاران جهان با کسب افتخار برای کشورشان دارند تصور کنید ترکیبی از زبان ، ملیت ها و فرهنگ ها را ... تصور کنیذ میلیونها نفر از تماشاگران را که باری تماشای این رویداد ها جمع خواهند شد. تصور کنید صدها و هزاران نفر از مردم را که در پشت صحنه مشغول کارند . تصور کنید همه آنهایی را در این رویدادها تغذیه خواهند شد. در تابستان سال 2012 بازیهای المپیک و پارالمپیک به لندن می آیند . این رقابتها تاثیر بسیاری بر روی شهر ، کشور و حتی سیاره زمین دارد . پیشنهاد برگزار کنندگان لندن 2012 ، بازیهای به یاد ماندنی است که تاثیر مثبت آن در طی بازیها و حتی فراتر از رویداد اصلی دیده شود . یکی از این تاثیرات چشم انداز تغذیه بازیهاست که ارائه خوشمزه ترین ، سالمترین و سبزترین غذا از وعده های این رویداد بزرگ است . چشم انداز تغذیه در لندن 2012 در طول دوره این بازیها بیش از 14میلیون وعده غذایی در سطح 40 مکان مختلف توزیع می گردد که به خودی خود یک چالش منحصر به فرد است و نیاز به یک رویکرد منحصر به فرد دارد . در این مبحث 5 بخش اصلی مورد توجه است که از جمله تعهدات و اهداف عملیات تهیه غدا است . 1- ایمنی مواد غدایی و رعایت بهداشت 2- انتخاب و تعادل 3- یافتن منابع غدایی و زنجیره تامین آن 4- مدیریت عوامل زیست محیطی 5- مهارت و آموزش چشم انداز تغذیه در لندن 2012 چشم انداز مواد غذایی نتیجه یک فرایند طولانی و مفصل است که پس از 18 ماه تحقیق و تجزیه و تحلیل و مشاوره با کارشناسان و گروههای مشاوره ای و شرکای کلیدی تهیه گردیده است ، که علاوه بر ارائه مناسب ترین غذا برای مناسبت های دیدنی و جذاب ، مقوی و پایدار به عنوان میراثی از مهمان نوازی بریتانیا باقی خواهد ماند . چشم انداز تغذیه در لندن 2012 هدف همکاران تهیه غذا ، علاوه بر خوشمزه ترین ، سبزترین و سالم ترین غذا ، کیفیت و تنوع بالای غذا و قیمت مقرون به صرفه است . مهمترین دغدغه ایشان ارائه خدمات همراه با حفظ محیط زیست و توسعه پایدار است زیرا که این رویداد ، آموزشی برای آیندگان است . چشم انداز تغذیه در لندن 2012 علاوه بر موارد ذکر شده ، این چشم انداز 3 حوزه را پوشش می دهد : 1- غدای مورد نیاز برای بازیها 2- تعیین معیار کلیدی جهت توسعه پایدار 3- درآمدهای بالقوه ، هزینه ها و فضای مورد نیاز چشم انداز تغذیه در لندن 2012 ارائه خدمات پذیرایی استثنایی در این بازیها ، از مهمترین اولویت های برگزار کنندگان است . این خدمات در سطح گسترده تری از مکان برگزاری رویدادهای اصلی است . که مکانهایی مانند فرودگاهها ، ایستگاههای راه آهن ، هتل ها و محل های برگزاری جشن ها و جشنواره ها ، نمایشگاههای منطقه ای و مسیر عبور مشعل المپیک و ... را پوشش می دهد . مشتریان اصلی 14 میلیون وعده غذایی برای : 1- 31 سالن محل برگزاری رقابتها 2- 955 جلسه مسابقات 3- 9 میلیون فروش بلیط 4- 160 هزار نیروی کار 5- 23900 ورزشکار و مقامات رسمی 6- 20600 خبرنگار و عوامل مطبوعات ، رادیو و تلویزیون 7- 4800 عضو خانواده المپیک و پارالمپیک گروه های مشتریان در مجموع 7 گروه مشتریان در نظر گرفته شده است گروه اول :ورزشکاران و مقامات تیم ها نگرانی اصلی از 16500 ورزشکار است تا از اینکه آنها بتوانند در روز مسابقه در اوج عملکرد خود باشند . بخشی از توانایی انها به ارائه مواد غذایی آشنا و مواد مغذی و نوشیدنی های متعادل بستگی دارد که دقیقاً در زمان مناسب از روز یا شب باید در دسترسشان باشد .